Les fabrications

Depuis plus de trente ans, La Ferme du Logis transforme les fruits en sorbets, confitures et pâtes de fruits. Toutes nos fabrications sont réalisées sur place, dans notre atelier. Garanties sans colorant, ni conservateur, tous nos produits sont préparés de façon artisanale.

Le vrai goût du fruit !

Les sorbets du Logis

Fabriqués dans notre atelier, de façon artisanale,

nos sorbets « plein fruit » contiennent plus de 65 % de fruits.

Sans colorant ni conservateur, ils font le régal de toutes les papilles.

A déguster sur place en cornet, et également disponible en demi-litre pour faire durer le plaisir à la maison.

Les confitures du Logis

Cuites dans nos bassines en cuivre, nos confitures « extra » sont préparées de façon artisanale afin de préserver tous les goûts et saveurs des fruits. Cuites en petites quantités afin de garder toute la saveur du fruit !

Sans colorant, ni conservateur.

Nos médailles au Concours Générale Agricole :

Confiture Extra de Fraise : Médaille d’Argent 2020, Médaille d’Or 2022, Médaille d’Argent 2025 !

Confiture Extra de Cassis : Médaille d’Argent 2025 !

Confiture Extra de Mûre : Médaille d’Argent 2023 !

Confiture Extra de Framboise : Médaille d’Argent 2022 !

Confiture Extra d’Abricot : Médaille de Bronze 2019 !

Les pâtes de fruit du Logis

Nos pâtes de fruits sont préparées sans ajout de purée de pomme, pur fruit, sans colorant, ni conservateur. Elle sont cuites dans nos bassines en cuivre afin d'assurer une cuisson lente et homogène.

Pur fruit, une véritable explosion en bouche !!

A conserver dans un endroit sec et tempéré (pas dans un réfrigérateur).

Les coulis de fruit du Logis

Nous confectionnons aussi de petits coulis de fruit !

A consommer sur un gâteau, sur une glace ou un sorbet, ou même dans une boisson ou un cocktail !

Les jus du Logis

Tous nos jus sont à base de pomme provenant directement de notre verger à la Ferme, cueillies par nos soins pour vous offrir un jus d’excellence ! N’étant pas équipés dans notre atelier de fabrication pour faire du jus en grande quantité, nous faisons ensuite appel à un prestataire pour transformer nos pommes en jus et pour le mettre en bouteille.